Lövbiff i ostronsås

2 portioner

300 g lövbiff
2 vitlöksklyftor
1 bit riven ingefära
4 tsk ostronsås
2 tsk soja
1 dl vatten
1 gul lök
3 små salladslökar
olivolja
salt, peppar

Finhacka vitlöken och strimla biffen. Fräs i olja. Tillsätt ingefära, kryddor, ostronsås och soja. Tillsätt vatten och lök, låt koka någon minut. Vänd i skivad salladslök.
Servera med ris eller nudlar.

Annonser